品牌故事since1957

傳起之路

新宏食品發跡於50 年代,其優良精湛的手工製麵技術傳承應追朔至第一代劉岸先生;早期的台灣舊農業時代,多以務農為主,當時的劉岸先生為了一家人的生計,在務農的同時,一邊製作最拿手的傳統手工麵線,阿公秉持著堅忍不拔的精神,以及要做就是做最好的信念,建立起了製麵的好口碑,也用自己的雙手為家人撐起一片天;而精湛的製麵技術,在民國50年代的彰化縣火燒庄早已廣為人知,這對當時還是小孩子的現今第二代來說,看著父親用雙手,揉出了口耳相傳的好口碑,令他感觸深切,也因從小幫忙父親之故,無論對於製麵技術或是堅毅不拔之精神,均承襲自第一代劉岸先生,為了讓傳統麵食的好滋味能夠代代傳承下去,第二代於民國79年成立「新宏食品股份有限公司」,為求其鞏固產品品質穩定,生產更多元化,改採用室內烘乾設備,並引進全新自動化包裝機械、自動切麵機等,大幅提升生產技術及產能;結合多年製麵經驗,延續傳統優良配方,再配合現代新式專業生產技術,採用高級原料,並因應市場需求,提供消費者更多元化的選擇;面對現代人飲食習慣改變,本公司也不斷推陳出新,研發多種口味,讓產品除了保有傳統優良風味外,更具有現代新穎口味。

  • 嚴格把關,原物料皆有檢驗報告
  • 自動化生產,標準作業流程
  • 室內烘乾技術,搭配多道獨家工法
  • 投保國泰世紀2000萬產品責任險
  • 通過HACCP&ISO22000系統驗證